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Una dieta enriquecida con nueces mejora la cognición y la percepción en personas mayores

El investigador principal del BBHI, David Bartrés-Faz, participa en un estudio liderado por el Dr. Emili Ros, asesor científico del BBHI, que se acaba de publicar en The American Journal of Clinicial Nutrition.

El estudio, en el que participan diversos investigadores del Hospital Clínic-IDIBAPS,  demuestra que una dieta enriquecida con nueces puede mejorar la cognición y la percepción de las personas mayores.

El aumento de la longevidad de la población ha llevado a un aumento global en la prevalencia de la demencia, lo que implica un importante problema socioeconómico. Dado que no hay ningún tratamiento para curar la demencia, identificar intervenciones que prevengan o retrasen su inicio es un tema del máximo interés en salud pública.

 

 

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