Consejos

Nutrición

¿Sabías que la alimentación puede influir en el funcionamiento y la protección de tu cerebro? Una dieta equilibrada y saludable es fundamental para nuestra salud en general y, también, para nuestro buen funcionamiento cognitivo. En esta sección encontrarás consejos sobre nutrición y cómo ésta puede beneficiar nuestro cerebro.


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El papel de las proteínas en el envejecimiento
Las proteínas son un elemento clave para el buen funcionamiento del organismo y están involucradas en un gran número de procesos vitales como la reparación de tejidos, el sistema inmunitario, el sistema digestivo, el hormonal y el mantenimiento de la masa muscular, entre otros.
Fungus 1194380 640
Las setas, un regalo de otoño bajo en calorías y rico en fibras y minerales
Hay quien dice que las setas son ricas en proteínas y, por tanto, una alternativa a la carne. Otros dicen que son verduras y otras que son un grupo aparte. Para salir de dudas, te explicamos su valor nutricional en estado fresco,
Coffee gd73765513 640
Cafeína y sueño
La cafeína, sobre todo consumida cerca de la hora de acostarse, puede provocar que vayas a dormir más tarde, que duermas menos horas en total o que tengas una sensación de mal descanso.
Dakos g53690fb64 640
La relación entre la dieta mediterránea y el sueño

Los factores dietéticos pueden impactar en la calidad del sueño: alimentos ricos en melatonina, triptófano y serotonina pueden mejorar los parámetros de calidad del sueño, mientras que la cafeína o el exceso de azúcares libres tienen un impacto negativo en el sueño.

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Las grasas, una pieza clave en nuestra alimentación

Las grasas son una fuente de energía y tienen un papel relevante en nuestro organismo, pero deben consumirse en las cantidades adecuadas

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La vitamina D y la salud

Obtenemos la mayor parte de la vitamina D a partir de la síntesis cutánea, por la acción de la luz solar. Pero la dieta también es una fuente natural de esta vitamina que últimamente se ha relacionado con el rendimiento cognitivo.